"l'assiette rouge" s’inscrit dans une dynamique de développement économique durable qui conjugue bon sens et respect de l’environnement.

Les paniers

Il vino

La cucina

Il vino

Compagno Vino, c’est toujours nous, c’est notre activité d’importation de produits italiens, DOP (Dénomination d’Origine Protégée), biologiques ou autochtones. Ils sont utilisés dans le cadre du resto et vendus aux particuliers ainsi qu’aux professionnels.

Les différents huiles d’olive DOP et biologiques proviennent de la région de la Valpolicella, elles excellent par leur délicatesse et leur faible taux d’acidité.

Les confitures et les miels proviennent du haut-plateau d’Asiago et sont biologiques.

Les vins sont produits par de petits vignerons ou des coopératives, soucieux d’une agriculture durable et biologique.
Vous rencontrerez des cépages et des vins assez méconnus, ou d’autres très connus.
Les vins sont importés directement et en exclusivité.
Notre choix de vignobles s'établit sur une connaissance approfondie du terroir et des méthodes de vinification utilisées. La priorité est donnée à l’authenticité, au biologique et aux relations humaines.
Si vous le désirez, vous pouvez vous inscrire aux fréquentes dégustations que nous organisons.
Pour cela, envoyez votre contact email a notre adresse email.

...et surtout visitez notre site web.

  • www.compagnovino.net
  • Que vous soyez particuliers ou professionnels, c'est un plaisir de vous guider à leur découverte.

    La sélection de vins

    Le leaflet - "Les vins de la Vénétie